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春菊と鮭缶のヨーグルトドレッシングあえ

生の春菊のやさしい香りと、うまみたっぷりの鮭がよく合います。火を使わずにさっと作れるのがうれしい一品です。

料理：

撮影： 岡本真直

春菊と鮭缶のヨーグルトドレッシングあえ

材料 （2人分）

  • 春菊　1/2わ（約80g）
  • 鮭の水煮缶詰（180g入り）　1/2缶
  • ヨーグルトドレッシング
  • 　プレーンヨーグルト　大さじ2
  • 　酢、オリーブオイル　各大さじ1/2
  • 　塩、こしょう　各少々

熱量 119kcal（1人分） 塩分 0.7g（1人分）

作り方

  • 春菊は柔らかい葉を摘み、大きければちぎる。鮭の水煮缶は汁けをきってほぐし、春菊と合わせて器に盛る。ヨーグルトドレッシングの材料を混ぜてかける。

レシピ掲載日： 2019.11.2

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