副菜
ブロッコリーのしょうが酢オイルあえ
更新日 2024/4/4

撮影 髙杉 純
レシピを作った人
会社勤めをしながら料理研究家を目指し、調理師学校で学ぶ。料理研究家やフードコーディネーターのアシスタントを経て独立。主婦になってから料理の道に入ったため、読者目線の無理のない、作りやすいレシピに定評がある。
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し!
2人分
- ブロッコリー1/2株
- しょうが酢オイル(※下記参照)大さじ1
- ちりめんじゃこ大さじ1
作り方
調理
- 1ブロッコリーは小房に分け、茎は厚めに皮をむいて食べやすく切る。ともに水にさっとくぐらせ、耐熱皿に広げてふんわりとラップをかけて、電子レンジで3分~3分30秒加熱する。
- 2取り出して粗熱を取り、水けをきってボールに入れる。しょうが酢オイル、ちりめんじゃこを加えてあえる。
初出 オレンジページ 2020年2/2号
しょうが酢オイル
レビュー
Review
質問

\ オレペAIが選んだ /「ブロッコリーのしょうが酢オイルあえ」の
おすすめ献立
ブロッコリーを使ったレシピ
新着レシピ
おすすめレシピ
おすすめメニュー
おすすめ食材
