ブロッコリーのしょうが酢オイルあえ
作り置き常備菜〈しょうが酢オイル〉を使って。じゃこのうまみとオイルの酸味がいいあんばい！
料理： 小林まさみ
撮影： 髙杉 純
- 熱量 53kcal（1人分）
- 塩分 0.4g（1人分）
材料 （2人分）
- ブロッコリー 1/2株（約100g）
- しょうが酢オイル（※下記参照） 大さじ1
- ちりめんじゃこ 大さじ1
作り方
ブロッコリーは小房に分け、茎は厚めに皮をむいて食べやすく切る。ともに水にさっとくぐらせ、耐熱皿に広げてふんわりとラップをかけて、電子レンジで3分～3分30秒加熱する。
取り出して粗熱を取り、水けをきってボールに入れる。しょうが酢オイル、ちりめんじゃこを加えてあえる。
レシピ掲載日：2020.2.2
