香味野菜とサラダチキンで手軽に。ねぎやしょうがだけでなく、鶏肉にも体を温める力があります。
料理： 齋藤奈々子 撮影： 髙杉 純
サラダチキンは食べやすい大きさに手で裂く。口径15cm以上の耐熱の器（※）にご飯と、具、スープの材料を入れてよく混ぜる。※小さい器を使用すると、吹きこぼれの原因になるので注意。
器の両端を少しあけてラップをかけ、電子レンジ（600W）で3分加熱する。レンジから取り出したら、さっと混ぜ、トッピングをのせる。
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