close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

新ごぼうと油揚げのみそ汁

新ごぼうの香りがふわっと広がる、上品な味わいのおみそ汁。

料理：

撮影： 竹内章雄

材料 （2人分）

  • 新ごぼう（小）　1本（約70g）
  • 油揚げ　1/2枚
  • ねぎの青い部分　1本分
  • だし汁　2カップ
  • みそ

熱量 89kcal（1人分） 塩分 1.9g（1人分）

作り方

  • 新ごぼうはたわしで皮をよく洗い、斜め薄切りにする。水でさっと洗って水けをきる。油揚げは縦半分に切ってから幅5mmに切る。ねぎの青い部分は小口切りにする。

  • 鍋にだし汁、ごぼう、油揚げを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にし、ふたをして8分ほど煮る。みそ大さじ1と1/2～2を溶き入れ、ねぎを散らして器に盛る。

レシピ掲載日： 2018.7.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

新ごぼうを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年01月21日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2/2号

最新号

2021年1月16日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakutenブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

オレンジページメンバーズ限定

応募期間　
1/12（火）～1/25（月）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
もっと見る

食材からレシピを探す

食材一覧を見る