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ねぎ明太子卵かけご飯

明太子の塩けとうまみが卵のまろやかさとバッチリ合います!

料理:

撮影: 土肥さやか

ねぎ明太子卵かけご飯

材料 (1人分)

  • 温かいご飯 茶碗1杯分
  • 卵 1個
  • 薄皮を取った辛子明太子 1/4はら
  • 万能ねぎの小口切り 1本分

作り方

  • 器にご飯を盛り、万能ねぎを散らす。卵を割り入れて明太子を添え、かき混ぜて食べる。

レシピ掲載日: 2016.5.17

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