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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

ねぎ明太子卵かけご飯

明太子の塩けとうまみが卵のまろやかさとバッチリ合います！

料理：

撮影： 土肥さやか

ねぎ明太子卵かけご飯

材料 （1人分）

  • 温かいご飯　茶碗1杯分
  • 卵　1個
  • 薄皮を取った辛子明太子　1/4はら
  • 万能ねぎの小口切り　1本分

作り方

  • 器にご飯を盛り、万能ねぎを散らす。卵を割り入れて明太子を添え、かき混ぜて食べる。

レシピ掲載日： 2016.5.17

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