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ツナとセロリのサラダ

マヨネーズに酢をプラスし、まろやかでさっぱりとした味に仕上げます。

料理:

撮影: 尾田学

ツナとセロリのサラダ

材料 (2人分)

  • ツナ缶詰(75g入り) 1/2缶
  • セロリの茎 1/2本分
  • セロリの葉 適宜
  • オリーブオイル 小さじ2/3
  • マヨネーズ 酢 塩

熱量 114kcal(1人分) 塩分 0.6g(1人分)

作り方

  • セロリの茎は筋を取り、縦半分に切って幅2mmの斜め切りにする。セロリの葉はせん切りにする。ともに冷水に5分ほどさらしてシャキッとさせ、ざるに上げて水けをきり、ボールに入れる。

  • ツナは缶汁をかるくきって【1】のボールに入れ、マヨネーズ、酢各大さじ1、塩少々と、オリーブオイルを加え、さっとあえて器に盛る。

レシピ掲載日: 2010.2.2

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