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大豆の甘みそ豆

ゆで大豆、みそ、はちみつを混ぜるだけ! ご飯のお供にもぴったり。

料理:

撮影: 松本祥孝

大豆の甘みそ豆

材料 (作りやすい量)

  • ゆで大豆 150g
  • みそ 大さじ4
  • はちみつ 大さじ2

熱量 550kcal(全量) 塩分 9.7g(全量)

作り方

  • ボールにみそ、はちみつを入れてよく混ぜ、大豆を加えて全体をあえる。
    (全量で550kcal、塩分9.7g)


    箸休めの副菜としてはもちろん、ご飯にのせてもおいしくいただけます。

    すぐに食べられますが、一日おくと、大豆が甘みそを吸ってひとまわり大きくなり、味をしっかり含むので、また違ったおいしさが楽しめます。

    冷蔵庫で1週間保存可能。

レシピ掲載日: 2013.8.6

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