close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

ソーセージのボリュームオムレツ

ソーセージ入りで満足感たっぷり！　パセリの風味がほどよいアクセントです。

料理：

撮影： 川浦堅至

ソーセージのボリュームオムレツ

材料 （2人分）

  • 卵　3個
  • ウインナソーセージ　50g
  • 玉ねぎ　1/3個
  • パセリ　1枝
  • サラダ油　塩　こしょう　バター

調理時間  熱量 308kcal（1人分） 塩分 1.5g（1人分）

作り方

  • ソーセージは斜め薄切りにする。玉ねぎは横半分に切り、縦に薄切りにする。パセリは飾り用に1房取り分け、残りは粗みじんに刻む。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ソーセージ、玉ねぎを2～3分炒め、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜ、粗熱を取る。

  • ボールに卵を溶きほぐし、ソーセージと玉ねぎ、刻んだパセリを加えて混ぜる。小さめのフライパンにサラダ油大さじ1/2、バター大さじ1を入れて中火でバターを溶かし、卵液を流し入れて菜箸で混ぜながら1～2分焼く。弱火にしてふたをし、さらに2～3分焼いて裏返し、再びふたをして2～3分焼く。食べやすく切って器に盛り、パセリを添える。

レシピ掲載日： 2008.3.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

ソーセージを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年10月03日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ10/17号

最新号

2022年9月30日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
09/27～10/17

【メンバーズ限定プレゼント】美しい髪と地肌のエイジングケアライン「ROOTH」！

もっと見る

野菜のススメ

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る