close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

アスパラとセロリの塩炒め

料理:

撮影: 川浦堅至

アスパラとセロリの塩炒め

材料 (2人分)

  • グリーンアスパラガス 1束
  • セロリ 1本
  • 白いりごま 大さじ1
  • サラダ油 酒 塩 みりん 

熱量 92kcal(1人分) 塩分 0.9g(1人分)

作り方

  • アスパラは根元を切って下1/3ほどの皮をむき、幅5mmの斜め切りにする。セロリは、茎は筋を取って幅5mmの斜め切りにし、葉適宜はせん切りにする。

  • フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、アスパラを炒めて酒、水各大さじ1をふり、さらに1分ほど炒める。セロリの茎を加えて炒め、塩小さじ1/3、みりん小さじ1をふって混ぜる。セロリの葉を入れて炒め合わせ、いりごまを加えて混ぜる。

レシピ掲載日: 2008.3.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

アスパラガスを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年09月21日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

食材からレシピを探す