close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

ぶりの洋風照り焼き

ケチャップベースのこくのある甘いたれが新鮮。魚嫌いの人にもおすすめしたい一品です。

料理：

撮影： 川浦堅至

ぶりの洋風照り焼き

材料 （2人分）

  • 「作り方」参照

調理時間  熱量 280kcal（1人分） 塩分 1.8g（1人分）

作り方

  • ぶりの切り身2切れは塩、こしょう各少々をふる。ケチャップだれ（トマトケチャップ大さじ1　しょうゆ、中濃ソース、はちみつ各大さじ1/2　赤ワイン大さじ1）を混ぜる。

  • フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ぶりの両面を焼きつけ、ふたをして弱火で1分ほど蒸し焼きにする。余分な脂を拭き、1のケチャップだれを回し入れて火を強め、フライパンを揺すりながらからめる。

  • 器に盛ってフライパンに残ったたれをかけ、好みでゆでたブロッコリー、ベビーリーフ各適宜を添える。

レシピ掲載日： 2006.12.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

ぶりを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年06月25日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ7/2号

最新号

2022年6月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る