副菜
にんにくの茎のきんぴら
更新日 2025/6/20
レシピを作った人
梅村由美子
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材料
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2人分
- にんにくの茎1束
A
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ大さじ1
- みりん大さじ1/2
- サラダ油大さじ1/2
作り方
調理
- 1
にんにくの茎は長さ5cmに切る。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱する。にんにくの茎をさっと炒め、Aを順に加えて、汁けがなくなるまで炒める。
初出 Cooking 2006年9/2号
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