副菜

きのこのソテー

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更新日 2025/6/4

きのこのソテー
撮影 対馬一次

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更新日 2025/6/4

  • 普通

  • 費用目安

    約100円

  • カロリー

    68kcal

  • 塩分

    0.5g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

梅村由美子

    クックモード

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    材料

    無料でお試し!

    2人分
    • しめじ
      1パック
    • 生しいたけ
      2個
    • にんにくのみじん切り
      1/2かけ分
    • オリーブ油
      大さじ1
    • 少々
    • こしょう
      少々

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1

      しめじは石づきを切り、1本ずつほぐす。しいたけは軸を取り、半分に切る。

    2. 2

      フライパンにオリーブ油を中火で熱し、にんにくを炒める。香りが立ったらしめじとしいたけを加え、強火にしてさっと炒め、塩、こしょう各少々で調味する。

    初出 Cooking 2006年9/2売号

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