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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

イタリアントマト

料理：

撮影： 川浦堅至

イタリアントマト

材料 （2人分）

  • 「作り方」参照

熱量 219kcal（1人分） 塩分 1.6g（1人分）

作り方

  • プチトマト（大）4～6個はへたを取り、5mm角に切る。パセリ適宜はみじん切りにする。ボールにプチトマト、パセリを入れ、オリーブオイル大さじ2、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて混ぜる。

  • おぼろ豆腐1パック（約300g）はスプーンでざっくりとすくって器に等分に盛り、1を1/2量ずつのせる。

レシピ掲載日： 2006.8.2

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