さくさくスティック ブラックペッパー
ピリッとした辛さがやみつきに。
料理： 鈴木薫
撮影： 公文美和
- 熱量 35kcal（１本分）
- 塩分 0.1g（１本分）
材料 （４本分）
- 春巻きの皮（19cm四方・厚めのもの） 1枚
- 粉チーズ 小さじ2
- オリーブオイル 小さじ2
- 粗びき黒こしょう
作り方
オーブントースターは天板を取り出し、温めはじめる。春巻きの皮は横4等分に切り、横長に置く。それぞれに、オリーブオイル小さじ1/2をスプーンなどで全体に薄く塗り、粉チーズ小さじ1/2と、粗びき黒こしょう少々を散らす。
皮の手前の角から斜めにくるくると巻いていき、巻き終わりに水を塗って留める。残りも同様に巻く。オーブントースターの天板にオーブン用シートを敷き、巻いたスティックを並べる。温めたオーブントースター（1000W使用）に入れ、こんがりと焼き色がつくまで、様子をみながら1分ほど焼く。
レシピ掲載日：2006.6.2
