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スイーツ

レンジで作るラズベリージャム

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更新日 2026/3/26

レンジで作るラズベリージャム
撮影 田村昌裕

手作りスコーンに合わせて。ほどよく甘酸っぱくてみずみずしいおいしさ。

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更新日 2026/3/26

  • 費用目安

    約10円

  • カロリー

    -

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は全量で算出しています。

  • 印刷

レシピを作った人

植松 良枝

料理家

料理研究家。野菜や魚介類、果物などの食材の旬を大切にした、季節感あふれる料理が人気。雑誌、書籍等で活躍するほか、料理教室「日々の飯事(ひびのままごと)」を主宰。自らの菜園で多くの野菜やハーブを栽培している。仕事の合間には国内外に旅に出て、土地に根付いた料理や道具への造詣を深めている。

  • Instagram
植松 良枝さんのレシピを見る

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材料

作りやすい分量
  • 冷凍ラズベリー（またはベリーミックス）
    100g
  • 砂糖
    大さじ3

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    深さのある耐熱容器にラズベリー、砂糖を入れてスプーンで混ぜ、ラップをせずに電子レンジ（600w）で2分ほど加熱する。一度取り出してかるく混ぜ、再び電子レンジで1分30秒ほど加熱して混ぜ合わせる。

初出　オレンジページ 2024年10/17売号

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