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調理時間
熱量 229kcal（1人分）
塩分 1.7g（1人分）
もやしはできればひげ根を取る。青じそは軸を切って細切りにする。豚肉をまな板に1枚ずつ広げ、もやしと青じそを等分にのせて巻く。
フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、1を巻き終わりを下にして並べ入れる。ころがしながら5～6分焼き、全体にこんがりと焼き色をつける。Aを順に加え、汁けがほとんどなくなるまでからめ、取り出して食べやすく切る。
レシピ掲載日： 2006.6.17
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