レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 豚肉
  4. 豚薄切り肉
  5. 豚肉のもやしロール

豚肉のもやしロール

料理:

撮影:

豚肉のもやしロール
  • 調理時間 
  • 熱量 229kcal(1人分)
  • 塩分 1.7g(1人分)

材料 (2人分)

  • 豚ロース薄切り肉 6~8枚
  • もやし 1/2袋(約150g)
  • 青じその葉 4枚
  • A
  •  しょうゆ、みりん 各大さじ1
  •   少々
  • サラダ油

作り方

もやしはできればひげ根を取る。青じそは軸を切って細切りにする。豚肉をまな板に1枚ずつ広げ、もやしと青じそを等分にのせて巻く。
フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、1を巻き終わりを下にして並べ入れる。ころがしながら5~6分焼き、全体にこんがりと焼き色をつける。Aを順に加え、汁けがほとんどなくなるまでからめ、取り出して食べやすく切る。

レシピ掲載日:2006.6.17

関連キーワード

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2018年12月1日発売

詳細・購入はこちら

2019オレンジページCooking冬

2019オレンジページCooking冬

2018年11月2日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.9

おとなの健康 Vol.9

2018年10月16日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

広告大賞発表

創刊33周年記念動画配信中!