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熱量 152kcal（1人分）
塩分 1.4g（1人分）
油揚げは横半分に切り、さらに三角形になるように斜め半分に切る。スナップえんどうはへたと筋を取り除く。
鍋にAを入れて中火にかけ、煮立ったら油揚げとスナップえんどうを加えてふたをし、5分ほど煮る。器に盛り、好みで七味唐辛子少々をふる。
レシピ掲載日： 2006.6.17
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