材料を見る

副菜

油揚げとさや豆の煮びたし

0(0件)

更新日 2025/6/20

撮影 対馬一次

0(0件)

更新日 2025/6/20

  • 普通

  • 費用目安

    約190円

  • カロリー

    152kcal

  • 塩分

    1.4g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

三宅 郁美

料理家

      東京・目白の料理サロン「Le Tablier Blanc(ル タブリエ ブラン)」主宰。パリの「ル・コルドンブルー」「エコール・りっつ・エスコフィエ」で料理やお菓子を本格的に学び、ニューヨークで料理講師を務めた経験を持つ。本格的でありながら、簡単に作れるレシピが評判。

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      2人分
      • 油揚げ
        2
      • スナップえんどう(またはきぬさや)
        100g
      • A

        • だし汁
          3/4カップ
        • 砂糖
          小さじ1
        • しょうゆ
          大さじ1
      • 好みで七味唐辛子
        少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        油揚げは横半分に切り、さらに三角形になるように斜め半分に切る。スナップえんどうはへたと筋を取り除く。

      2. 2

        鍋にAを入れて中火にかけ、煮立ったら油揚げとスナップえんどうを加えてふたをし、5分ほど煮る。器に盛り、好みで七味唐辛子少々をふる。

      初出 Cooking 2006年6/17号

      レビュー
      Review
      0(0件)

        レビューを投稿する

        評価
        ニックネーム
        レビュー本文

        質問

          このレシピについて質問する

          ニックネーム
          質問内容

          人気レシピランキング

            新着レシピ

            おすすめレシピ

            今日の献立
            Today’s menu

            オレンジページ 7/17号

            NEW

            2025年07月02日発売
            (一部地域を除く)

            ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼

            ホームレシピ副菜油揚げとさや豆の煮びたし

            レシピを作った人

            三宅 郁美

            料理家

                東京・目白の料理サロン「Le Tablier Blanc(ル タブリエ ブラン)」主宰。パリの「ル・コルドンブルー」「エコール・りっつ・エスコフィエ」で料理やお菓子を本格的に学び、ニューヨークで料理講師を務めた経験を持つ。本格的でありながら、簡単に作れるレシピが評判。

                人気レシピランキング

                  今日の献立

                  主食

                  ガパオライス

                  • 770kcal
                  副菜

                  キャベツとえびの生春巻き

                  • 141kcal
                  汁物

                  にらと春雨のスープ

                  • 52kcal

                  オレンジページ 7/17号

                  NEW

                  2025年07月02日発売
                  (一部地域を除く)

                  ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼