close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

えのきの卵とじ

料理:

撮影: 対馬一次

えのきの卵とじ

材料 (2人分)

  • えのきだけ 1袋(100g)
  • 万能ねぎ 4本
  • 卵 1個
  • A
  •  だし汁 1カップ
  •  砂糖 小さじ1
  •  しょうゆ 大さじ1

熱量 70kcal(1人分) 塩分 1.2g(1人分)

作り方

  • えのきは根元を切ってほぐす。万能ねぎは長さ5cmに切る。卵は溶きほぐす。

  • 鍋にAを入れて中火にかけ、煮立ったらえのきと万能ねぎを加えて2分ほど煮る。溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。

レシピ掲載日: 2006.6.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

えのきを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年03月06日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 3/17号

最新号

2021年3月2日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
2/24(火)~3/8(火)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 暮らし

食材からレシピを探す