副菜
たこのレモン風味あえ
更新日 2025/6/6

撮影 尾田学
レシピを作った人
佐藤幸男
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材料
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2人分
- ゆでたこの足(小)2本
- オリーブオイル大さじ1
- レモンのくし形切り2切れ
- 塩少々
- 粗びき黒こしょう少々
作り方
調理
- 1
たこは2本まとめてラップで包み、電子レンジで1分ほど加熱する。ラップをはずし、粗熱が取れたら一口大に切る。器に盛り、オリーブオイルを回しかけて、塩、粗びき黒こしょう各少々をふる。レモンを添え、食べる直前に絞りかける。
初出 オレンジページ 2006年5/17号
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