たこのレモン風味あえ
塩、こしょうでシンプルに味つけした後味さわやかな一品。
料理： 佐藤幸男
撮影： 尾田学
- 熱量 155kcal（1人分）
- 塩分 1.1g（1人分）
材料 （2人分）
- ゆでたこの足（小） 2本（約200g）
- オリーブオイル 大さじ1
- レモンのくし形切り 2切れ
- 塩 粗びき黒こしょう
作り方
たこは2本まとめてラップで包み、電子レンジで1分ほど加熱する。ラップをはずし、粗熱が取れたら一口大に切る。器に盛り、オリーブオイルを回しかけて、塩、粗びき黒こしょう各少々をふる。レモンを添え、食べる直前に絞りかける。
レシピ掲載日：2006.5.17
