副菜
アスパラののりしょうゆあえ
更新日 2025/6/5
撮影 尾田学
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材料
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2人分
- グリーンアスパラガス（細めのもの）1束
- 焼きのり（全形）1枚
- 塩少々
- しょうゆ小さじ2/3
作り方
調理
- 1
アスパラガスは長さ4cmに切る。塩少々を加えた熱湯で30秒ほどゆでてざるに上げ、水けをきる。
- 2
ボールにしょうゆ小さじ2/3、水小さじ1を入れて混ぜ、アスパラガスを加えてあえる。食べる直前にのりを大きくちぎって加え、さっと混ぜて器に盛る。
初出 オレンジページ 2006年3/2号
レビュー
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286kcal
15分
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