副菜
ごまみそ焼き
更新日 2024/4/3
レシピを作った人

武蔵 裕子
料理家
両親と双子の息子の3世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。
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材料
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2人分
作り方
調理
- 1白すりごま、みそ、みりん各小さじ1、砂糖小さじ1/2を混ぜ合わせる。油揚げ1枚の表面全体に塗り、オーブントースターで3分ほど焼く。青じその葉のみじん切り適宜をふる。
初出 オレンジページ 2005年10/17号
レビュー
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