レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. べーコン
  4. 大豆とベーコンのミルクスープ

大豆とベーコンのミルクスープ

料理:

撮影: 対馬一次

大豆とベーコンのミルクスープ
  • 熱量 181kcal(1人分)
  • 塩分 1.9g(1人分)

材料 (2人分)

  • 大豆の水煮(缶詰) 60~70g
  • ベーコン 2枚
  • 牛乳 1/2カップ
  • 洋風スープの素(チキン・固形) 1/2個
  • パセリのみじん切り 適宜
  • サラダ油 酒 塩 こしょう

作り方

大豆は水けをきる。ベーコンは幅5mmに切る。鍋にサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ベーコンを炒める。脂が出てきたら、水2カップ、洋風スープの素、大豆、酒大さじ1/2を加えて強火にする。
煮立ったらアクを取って中火にし、牛乳を加えてひと煮する。塩、こしょう各適宜で味をととのえて器に盛り、パセリを散らす。

レシピ掲載日:2005.5.2

関連キーワード

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ9/2号

オレンジページ9/2号

2019年8月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.11

おとなの健康 Vol.11

2019年5月16日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

ジュニア料理選手権

オレンジページくらしフェスタ

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!