close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

長いもとアボカド、まぐろのスパイシー丼

甘酸っぱいケチャップ風味のソースが食欲をそそります。
ピリッと辛いラー油を味のアクセントに。

料理：

撮影： 広瀬貴子

長いもとアボカド、まぐろのスパイシー丼

材料 （2人分）

  • 長いも　100g（正味）
  • アボカド　1/2個
  • まぐろ（さく・赤身） 　100g
  • ソース
  • 　トマトケチャップ　大さじ3
  • 　オリーブオイル　大さじ1
  • 　レモン汁　大さじ1
  • 　ラー油　小さじ1/2
  • 　塩　小さじ1/2
  • 温かいご飯　どんぶり2杯分（400～500g）

熱量 595kcal（1人分） 塩分 2.2g（1人分）

作り方

  • 長いもは皮をむく。ペーパータオルを水でぬらしてまな板の上に広げ、長いもをのせて1cm角に切る。アボカドは、包丁の刃元を刺して種を取り、手で皮をむいて1.5cm角に切る。まぐろも1.5cm角に切る。ボールにソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせる。

    長いもは皮をむく。ペーパータオルを水でぬらしてまな板の上に広げ、長いもをのせて1cm角に切る。アボカドは、包丁の刃元を刺して種を取り、手で皮をむいて1.5cm角に切る。まぐろも1.5cm角に切る。ボールにソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせる。

  • 器にご飯を盛り、長いも、アボカド、まぐろを彩りよくのせて、ソースを全体にかける。

レシピ掲載日： 2005.9.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

マグロを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年06月22日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ7/2号

最新号

2021年6月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
6/15（火）～6/28（月）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
  • 健康
  • カルチャー
  • 美容
  • 暮らし
もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
36周年記念プレゼント

食材からレシピを探す

食材一覧を見る