油揚げのチーズ焼き

作り方

• フライパンにごま油少々を中火で熱し、油揚げを入れてフライ返しでかるく押さえながら焼く。こんがりと焼き色がついたら裏返し、両面をカリッと焼く。
  

• チーズをのせてふたをし、チーズが溶けたら取り出して食べやすく切る。万能ねぎの小口切りと七味唐辛子少々をふる。
  

「油揚げ」を使ったその他のレシピ

• 油揚げのはさみ焼き

• 油揚げと豆腐のみそ汁

• 切り干し大根の煮つけ

• 焼き油揚げのねぎ詰め

• たくあんとねぎのロールいなりずし

• 油揚げと小松菜の煮びたし

• じゃがいものいなり煮

• 万能ねぎと油揚げのザーサイ炒め

• いなりずし

• 油揚げとえのきだけのみそ汁