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ブロッコリーのナムル

歯ざわりのよいブロッコリーをナムルに。
簡単&スピーディにできるのが魅力。

料理:

撮影: 中村あかね

材料 (2人分)

  • ブロッコリー 1株
  • A
  •  白いりごま 大さじ1/2 
  •  しょうゆ、ごま油 各大さじ1/2
  • 塩 

熱量 49kcal(1人分) 塩分 0.4g(1人分)

作り方

  • ブロッコリーは小房に切り分ける。小さめの器にAを混ぜ合わせる。

  • 塩少々を入れた熱湯でブロッコリーを1分30秒ほどゆで、ざるに上げて水けをきる。ボールに入れてAをあえ、器に盛る。
    (1人分49kcal、塩分0.4g)

レシピ掲載日: 2009.1.6

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