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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

ブロッコリーのナムル

歯ざわりのよいブロッコリーをナムルに。
簡単＆スピーディにできるのが魅力。

料理：

撮影： 中村あかね

ブロッコリーのナムル

材料 （2人分）

  • ブロッコリー　1株
  • A
  • 　白いりごま　大さじ1/2　
  • 　しょうゆ、ごま油　各大さじ1/2
  • 塩　

熱量 49kcal（1人分） 塩分 0.4g（1人分）

作り方

  • ブロッコリーは小房に切り分ける。小さめの器にAを混ぜ合わせる。

  • 塩少々を入れた熱湯でブロッコリーを1分30秒ほどゆで、ざるに上げて水けをきる。ボールに入れてAをあえ、器に盛る。
    （1人分49kcal、塩分0.4g）

レシピ掲載日： 2009.1.6

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