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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

ナポリタン焼きそば

スパゲティの人気メニューを焼きそばでアレンジ。トマトケチャップの甘みと酸味がきいています。

料理：

撮影： 対馬一次

ナポリタン焼きそば

材料 （2人分）

  • 中華蒸し麺　2玉
  • ウインナソーセージ　5本
  • 玉ねぎ　1/2個
  • ピーマン　2個
  • サラダ油
  • 塩
  • こしょう
  • トマトケチャップ
  • とんカツソース

熱量 542kcal（1人分） 塩分 3g（1人分）

下準備

    　

  • ●ウインナは幅1cmの斜め切りにする。
    ●玉ねぎは縦に幅1cmに切る。
    ●ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、横に幅1cmに切る。



作り方

  • 蒸し麺は袋のまま、電子レンジで約2分加熱する。

  • フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ウインナ、玉ねぎ、ピーマンを順に入れて炒める。塩、こしょう各少々をふり、トマトケチャップ大さじ3ととんカツソース大さじ1を加えてからめる。

  • 蒸し麺を加え、菜箸でほぐすようにして炒め合わせる。
    （1人分542kcal、塩分3.0g）

レシピ掲載日： 2002.6.17

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