主菜
ねぎみそ炒め
更新日 2025/6/22

撮影 尾田学
レシピを作った人
長谷川よし子
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し!
4人分
- 豚こま切れ肉300g
- 生しいたけ6個
- ねぎ1と1/2本
合わせ調味料
- みそ大さじ2
- 砂糖大さじ2
- 酒大さじ1
- しょうゆ小さじ2
- サラダ油大さじ1
作り方
調理
- 1
豚肉は大きければ食べやすく切る。しいたけは石づきを切って、半分に切る。ねぎは幅2cmの斜め切りにする。器に合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったらねぎ、しいたけを順に加え、ねぎがしんなりするまで炒める。合わせ調味料を加え、みそが焦げるくらいまで炒め合わせる。
(1人分242kcal、塩分1.7g)
レシピ掲載日 2002.3.2
レビュー
Review
質問

\ オレペAIが選んだ /「ねぎみそ炒め」の
おすすめ献立
豚こま切れ肉を使ったレシピ
新着レシピ
おすすめレシピ
おすすめメニュー
おすすめ食材
