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材料 (4人分)
熱量 62kcal(1人分)
塩分 0.7g(1人分)
作り方
青じその葉は軸を切り落として縦半分に切り、細切りにする。手早く水で洗い、ペーパータオルで包んで絞る。梅干しは種を取って包丁でたたき、西京みそと混ぜ合わせる。
豆腐を縦半分に切ってから、横に4等分に切る。器に盛り、青じその葉、梅みそをのせる。
(1人分62kcal、塩分0.7g)
レシピ掲載日: 2001.6.17
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