副菜

セロリとさきいかのサラダ

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更新日 2025/6/21

セロリとさきいかのサラダ
撮影 対馬一次

セロリとさきいかの意外な組み合わせ。マスタードとマヨネーズがピッタりマッチです。

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更新日 2025/6/21

  • かんたん

  • 時間

    3分

  • 費用目安

    約30円

  • カロリー

    184kcal

  • 塩分

    1.1g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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レシピを作った人

三宅 郁美

料理家

東京・目白の料理サロン「Le Tablier Blanc(ル タブリエ ブラン)」主宰。パリの「ル・コルドンブルー」「エコール・りっつ・エスコフィエ」で料理やお菓子を本格的に学び、ニューヨークで料理講師を務めた経験を持つ。本格的でありながら、簡単に作れるレシピが評判。

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    材料

    無料でお試し!

    2人分
    • セロリの茎
      1本分
    • さきいか
      30g
    • 粒マスタード
      小さじ1
    • マヨネーズ
      大さじ3

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

  • 3
    1. 1

      セロリは筋を取って長さ5cmのせん切りにする。さきいかは包丁で細かく刻む。

    2. 2

      ボールにマヨネーズ大さじ3、粒マスタード小さじ1を入れて混ぜ合わせ、セロリとさきいかを加えてあえる。
      (1人分184kcal、塩分1.1g)

    レシピ掲載日 2000.9.17

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          東京・目白の料理サロン「Le Tablier Blanc(ル タブリエ ブラン)」主宰。パリの「ル・コルドンブルー」「エコール・りっつ・エスコフィエ」で料理やお菓子を本格的に学び、ニューヨークで料理講師を務めた経験を持つ。本格的でありながら、簡単に作れるレシピが評判。

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              主菜

              なすの肉巻き中華風トマトだれ

              • 344kcal
              副菜

              中華風温やっこ

              • 138kcal
              副菜

              かぼちゃのはちみつレモン煮

              • 152kcal

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