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コーンとグリーンピースのバターソテー

バターで炒めたコーンは甘みたっぷり。洋食の主菜のつけ合わせに大活躍です。

料理：

撮影： 尾田学

コーンとグリーンピースのバターソテー

材料 （4人分）

  • ホールコーン（冷凍）　1カップ
  • グリーンピース（冷凍）　1カップ
  • バター
  • 塩
  • こしょう

熱量 109kcal（1人分） 塩分 1.6g（1人分）

作り方

  • フライパンを中火で熱し、バター大さじ２を入れて溶かす。コーンとグリーンピースを入れて弱火にし、全体にバターがなじむまで、木べらで混ぜながら２～３分炒める。塩、こしょう各少々で味をととのえ、器に盛る。
    （１人分109kcal、塩分1.6g）

レシピ掲載日： 2000.5.2

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