close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

夏の混ぜご飯

うなぎ入りで味も見た目もボリューム満点。青じその風味でさっぱりといただけます。

料理：

撮影： 中村淳

夏の混ぜご飯

材料 （2人分）

  • 「作り方」参照

熱量 496kcal（1人分） 塩分 1.3g（1人分）

作り方

  • 枝豆50g（さやつき）は、塩少々を加えた熱湯に入れて中火で6～8分ゆで、ざるに上げて、さやから出す。きゅうり1/2本は、厚さ2mmの小口切りにし、塩小さじ1/8をまぶして5分おき、水けを絞る。青じそ4枚は、縦半分に切り、せん切りにする。

  • うなぎのかば焼き1串（90g）は、アルミホイルにのせ、添付のたれを塗って包む。オーブントースターに入れて4～5分温め、幅1cmに切る。

  • 温かいご飯400gに、具の1/2量と白いりごま小さじ1を入れて、さっくりと混ぜ、器に盛って残りの具を散らす。
    （１人分496kcal　塩分1.3g）

レシピ掲載日： 2000.6.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

うなぎを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年05月19日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ6/2号

最新号

2022年5月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
05/17～05/30

食べやすさや栄養の摂り方まで考えた、カップタイプの介護食をプレゼント

もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る