close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

にらの梅ごまあえ

にらの風味と梅の酸味が絶妙な一品。ごまじょうゆで、さらに香りよく仕上げて。

料理：

撮影： 川浦堅至

にらの梅ごまあえ

材料 （2人分4人分）

  • （2人分）
  • にら　2束
  • 梅干し　1個
  • 白すりごま　小さじ2
  • 薄口しょうゆ　大さじ1
  • 塩　
  • 　
  • （4人分）
  • にら　4束
  • 梅干し　2個
  • 白すりごま　大さじ1と1/3
  • 薄口しょうゆ　大さじ2
  • 塩

調理時間  熱量 42kcal（1人分） 塩分 2g（1人分）

作り方

  • にらは塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、冷水にとって水けを絞り、長さ3cmに切る。梅干しは種を除き、果肉を包丁で粗くたたく。

  • ボールに、すりごま、梅肉、薄口しょうゆを合わせ、にらを加えてさっとあえる。
    （時間10分、塩分1人分2.0g、熱量1人分42kcal）

レシピ掲載日： 2000.6.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

にらを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年10月27日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ11/2号

最新号

2021年10月15日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス

食材からレシピを探す

食材一覧を見る