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主食

たらたまご飯

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更新日 2024/4/3

たらたまご飯
撮影 対馬一次

たらこのうまみと塩け、卵のふんわりとしたやさしい口当たりでやさしい味わいに。

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更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    約200円

  • カロリー

    320kcal

  • 塩分

    1.2g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

武蔵 裕子

料理家

      両親と双子の息子の3世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。

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      材料

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      2人分
      • 温かいご飯 茶碗
        2杯分
      • たらこ
        1/2はら
      • 2

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        たらこは縦半分に切ってペーパータオルでかるく包む。電子レンジで約2分加熱して手でほぐし、ポロポロにする。卵は耐熱の器に割り入れて溶きほぐし、電子レンジで約1分30秒加熱する。フォークなどでつぶし、スクランブルドエッグにする。柔らかいようなら、さらに20~30秒加熱する。
      2. 2
        温かいご飯、たらこ、卵を混ぜ合わせ、茶碗に盛る。 (1人分320kcal、塩分1.2g)

      レシピ掲載日 1999.4.17

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                  主菜

                  ピーマンと豚肉のにんにく蒸し炒め

                  • 249kcal
                  副菜

                  ブロッコリーの山椒ごまあえ

                  • 106kcal
                  汁物

                  大根と油揚げの豆乳みそ汁

                  • 129kcal

                  オレンジページ 10/2号

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