close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

大さじ1って何ml？ 料理のまえに

中国風ごまドーナツ

パックリと割れた形が愛らしいひと口ドーナツ。ごまの香ばしさも◎。

料理：

撮影： 中里一暁

中国風ごまドーナツ

材料 （15～16個分）

  • ホットケーキミックス（200g入り）　1袋
  • 卵（Mサイズ）　1個
  • はちみつ　大さじ2
  • 牛乳　約1/2カップ
  • 白いりごま　適宜
  • 小麦粉
  • 揚げ油

熱量 120kcal（1個分）

作り方

  • ボールに卵を割りほぐし、はちみつを加えて泡立て器で混ぜる。ホットケーキミックスを一度に加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  • 牛乳は器に、ごまはバットに入れておく。小麦粉適宜をふったまな板の上で、1の生地を棒状にのばして15～16等分し、手で丸める。さっと牛乳にくぐらせ、ごまをまんべんなくまぶす。

  • 揚げ油を低温（150℃。生地を少し落としてみて、鍋底に沈んでゆらゆらと浮き上がる程度）に熱する。生地を油に入れて、表面が割れてきつね色になるまでゆっくりと揚げる。
    （1個分120kcal）

レシピ掲載日： 1998.3.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

ホットケーキミックスを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2023年06月05日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ6/17号

最新号

2023年6月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
5/16～6/5

片岡物産「辻󠄀利」抹茶飲料2品と製氷トレーをプレゼント！

  • #食
もっと見る

Check!