汁物
ワンタンスープ
更新日 2025/6/16

撮影 中村淳
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材料
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2人分
- ワンタンの皮10枚
- あさつき2本
- 焼きのり適宜
- だし汁1と1/2カップ
- しょうゆ少々
- 塩少々
作り方
調理
- 1
ワンタンの皮は幅1cmに、あさつきは長さ2~3cmの斜め切りにする。焼きのりは幅3cmに切ってから細切りにする。
- 2
鍋にだし汁、しょうゆ少々を入れて強火にかけ、煮立ったらワンタンをほぐし入れる。再び煮立ったら火を止め、味をみて、好みで塩少々をたし、あさつき、のりを加える。
熱量70kcal、塩分0.9g(1人分)
レシピ掲載日 1998.6.17
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