大根の葉とベーコンのソテー
大根の葉は、ビタミンとミネラルが豊富。ベーコンとバターの風味をきかせて炒め、つけあわせにして。
料理： 瀬尾幸子
撮影： 鈴木雅也
- 熱量 225kcal（1人分）
材料 （2人分）
- 大根の葉 250g
- ベーコンの薄切り 3枚
- バター
- 塩
- こしょう
作り方
大根の葉は幅5mm、ベーコンは幅1cmに切る。
フライパンにバター大さじ1を溶かし、ベーコンを入れて中火で炒める。ベーコンの脂が出たら、大根の葉を加えて炒め合わせる。
（1人分225kcal）
（1人分225kcal）
レシピ掲載日：1996.11.2
