主食
ウインナ入りトマトご飯
更新日 2025/6/9
撮影 山田広幸
レシピを作った人
夏梅 美智子
料理家
東京都出身の家庭料理研究家。料理研究家のアシスタントを経て独立。30年以上にわたり、雑誌、広告、テレビなどで活躍。これまでに１万点以上のレシピを提案し、元祖作り置き料理の考案者でもある。
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材料
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4人分
- 米2合
- トマト（大）2個
- 粗びきウインナソーセージ4本
- 固形スープの素（チキン）1個
- 粉チーズ適宜
- 塩小さじ1/3
作り方
調理
- 1
米はといでざるに上げ、30分ほどおく。トマトはへたをくりぬき、熱湯に20秒ほどくぐらせて取り出し、皮をむく（湯むき）。横半分に切って種を取り除き、3cm角くらいに切る。ウインナソーセージは厚さ6～7mmに切る。
- 2
炊飯器の内がまに米と、水360cc、塩小さじ1/3を入れ、固形スープの素をほぐし入れる。ざっとひと混ぜして表面をならし、【1】の具をのせてスイッチを入れる。炊き上がったら皿に盛り、粉チーズをふっていただく。
（1人分344kcal、塩分1.5g）
レシピ掲載日 1996.8.17
レビュー
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344kcal
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