close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

あさり、たけのこご飯

あさりのうまみがたっぷりの炊き込みごはん。たけのこのシャキッとした歯ごたえが美味。

料理：

撮影： 川浦堅至

あさり、たけのこご飯

材料 （4人分）

  • 米　3合
  • あさりのむき身　150g
  • ゆでたけのこ（中）　2/3個
  • ご飯の調味料
  • 　だし汁　3カップ
  • 　しょうゆ　大さじ2
  • 　酒　大さじ2
  • 　みりん　大さじ1
  • 　塩　小さじ1/4
  • 塩昆布の細切り　適宜
  • 木の芽　適宜

熱量 442kcal（1人分）

作り方

  • 米はといでざるに上げ、30分ほどおく。あさりは洗ってざるに上げる。たけのこは横に2つに切り、穂先のほうは縦半分に切って薄切りに、根元のほうは縦にせん切りにする。

  • 炊飯器の内がまに米、あさり、たけのこ、ご飯の調味料を入れてスイッチを入れる。

  • 炊き上がったら上下を大きく混ぜ返し、器に盛って塩昆布をのせ、木の芽をたたいて香りをだし、散らす。
    （1人分442kcal）

レシピ掲載日： 1996.4.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

あさりを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年05月16日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ6/2号

最新号

2021年5月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
5/6（木）～5/17（月）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
  • 美容
もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権

食材からレシピを探す

食材一覧を見る