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熱量 150kcal（1人分）
ハムは半分に切って細切りに、大根は皮をむいて、スライサーなどでせん切りにする。レタスは食べやすくちぎり、貝割れ菜は根元を切る。野菜をすべて合わせて冷水にさらし、パリッとしたら水けをきって、ハムとともに器に盛る。
ボールにAを合わせてドレッシングを作り、ハムと野菜にかけていただく。
熱量150kcal、塩分2.1g（1人分）
レシピ掲載日： 1995.12.2
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