主食
ごぼうとベーコンのきんぴら風の炒飯
更新日 2024/4/2
レシピを作った人

大庭 英子
料理家
料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し!
- 「作り方」参照
作り方
調理
- 1ごぼうとベーコンのきんぴら風50gは食べやすいように短く切る。赤唐辛子1本は水につけてもどし、へたと種を取り除いて小口切りにする。
- 2中華鍋を熱してサラダ油大さじ1/2を入れ、ねぎのみじん切り大さじ1を入れて弱火で香りよく炒める。ごぼうとベーコンのきんぴら風(940502-25)とご飯150g、赤唐辛子を加え、強火でほぐすように炒めてしょうゆ、塩各少々で調味する。最後に白いりごま小さじ1を加えて混ぜ合わせる。 (372kcal)
レシピ掲載日 1994.4.17
質問

\ オレペAIが選んだ /「ごぼうとベーコンのきんぴら風の炒飯」の
おすすめ献立
ごぼうを使ったレシピ
新着レシピ
おすすめレシピ
おすすめメニュー
おすすめ食材
