いかの香り蒸し
いかと酒、しょう油、しょうがを器に入れ、レンジで約１分。あっという間に、いかの香り蒸しのでき上がり！
料理： 有元葉子
撮影： 鈴木雅也
- 熱量 48kcal（1人分）
材料 （1人分）
- いか 50g
- 酒 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- しょうが（小） 1/2かけ
- 三つ葉 少々
作り方
いかは皮をむいて開き、斜め格子に包丁を入れ、一口大に切り、しょうがはすりおろしておく。
器に材料全部を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけてレンジ強で約1分加熱する。いかがそり返って白くなればでき上がり。三つ葉を添えて。
（1人分48kcal）
（1人分48kcal）
レシピ掲載日：1990.4.17
