副菜
わかめと玉ねぎの梅風味サラダ
更新日 2025/6/5
レシピを作った人
梅村由美子
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材料
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2人分
- わかめ（塩蔵）40g
- 玉ねぎ1/2個
- 梅干し1個
A
- 酢大さじ1
- サラダ油大さじ1
- 砂糖小さじ1
- 塩少々
作り方
調理
- 1
わかめは塩を洗い流し、水に5分ほどつけてもどし、水けを絞って食べやすく切る。玉ねぎは縦に薄切りにし、水にさっとさらして水けをきる。
- 2
梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にする。ボールに入れてAと混ぜ合わせ、わかめと玉ねぎを加えてからめる。
初出 Cooking 2006年9/2売号
レビュー
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241kcal
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