副菜
わかめと玉ねぎの梅風味サラダ
更新日 2025/6/5
撮影 対馬一次
更新日 2025/6/5
普通
- 費用目安
約40円
- カロリー
81kcal
- 塩分
1.6g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- わかめ（塩蔵）40g
- 玉ねぎ1/2個
- 梅干し1個
A
- 酢大さじ1
- サラダ油大さじ1
- 砂糖小さじ1
- 塩少々
作り方
調理
- 1
わかめは塩を洗い流し、水に5分ほどつけてもどし、水けを絞って食べやすく切る。玉ねぎは縦に薄切りにし、水にさっとさらして水けをきる。
- 2
梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にする。ボールに入れてAと混ぜ合わせ、わかめと玉ねぎを加えてからめる。
初出 Cooking 2006年9月号