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とろろ昆布と梅のお吸いもののレシピ・作り方 | プロに教わるおいしいレシピ【オレンジページ.net】

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汁物

とろろ昆布と梅のお吸いもの

0(0件)

更新日 2024/4/3

#汁物
#和食
#お吸い物
#通年
#わかめ
#簡単
#低カロリー
#昆布

撮影大井一範

うまみの出る具を合わせて、お湯を注ぐだけの簡単さ。磯の香りと梅の香りがよく合います。

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更新日 2024/4/3

かんたん
費用目安
約90円
カロリー
9kcal
塩分
1.6g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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武蔵裕子

料理家

両親と双子の息子の３世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。

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材料

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4人分

とろろ昆布
20g
梅干し（中）
4個
カットわかめ（乾燥）
大さじ4
しょうゆ

安全に調理していただくために

作り方

調理

1
器にそれぞれとろろ昆布、わかめ各１/４量、梅干し１個を入れて熱湯を八分目まで注ぎ、しょうゆ少々を加える。わかめがもどったらいただく。（1人分9kcal､塩分1.6g）

レシピ掲載日　1999.2.17

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