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副菜

白菜のシンプルサラダ

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更新日 2025/6/20

撮影 山田広幸

白菜の甘みと歯ごたえをシンプルに味わうサラダ。ほどよい酸味が、白菜の甘みを引き立てます。

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更新日 2025/6/20

  • かんたん

  • 費用目安

    約150円

  • カロリー

    55kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

佐藤幸男

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し！

      4人分
      • 白菜（中ほどからしんまでの、白っぽく柔らかい部分）
        300g
      • サラダ油
        大さじ1と1/2
      • 酢
        大さじ1と1/2
      • 塩
        小さじ1と1/3

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        白菜は長さ４～５cmに切り、縦に幅約５mmに切ってしっかりと水けをきる。白菜をボールに入れ、サラダ油大さじ１と１/２を回しかけて全体にまんべんなくからめる。酢大さじ１と１/２、塩小さじ１と１/３をふり入れ、ざっと混ぜ合わせる。
        （1人分55kcal、塩分0.5g）

      レシピ掲載日　1996.11.17

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