副菜
白菜のシンプルサラダ
更新日 2025/6/20
撮影 山田広幸
白菜の甘みと歯ごたえをシンプルに味わうサラダ。ほどよい酸味が、白菜の甘みを引き立てます。
更新日 2025/6/20
かんたん
- 費用目安
約150円
- カロリー
55kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- 白菜（中ほどからしんまでの、白っぽく柔らかい部分）300g
- サラダ油大さじ1と1/2
- 酢大さじ1と1/2
- 塩小さじ1と1/3
作り方
調理
- 1
白菜は長さ４～５cmに切り、縦に幅約５mmに切ってしっかりと水けをきる。白菜をボールに入れ、サラダ油大さじ１と１/２を回しかけて全体にまんべんなくからめる。酢大さじ１と１/２、塩小さじ１と１/３をふり入れ、ざっと混ぜ合わせる。
（1人分55kcal、塩分0.5g）
レシピ掲載日 1996.11.17