汁物
はんぺんと春菊の汁もの
更新日 2024/4/2
撮影 鈴木雅也
レシピを作った人
大久保恵子
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材料
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4人分
- 春菊2本
- はんぺん1/3枚
- 和風だしの素小さじ1
- 塩小さじ1/2
- しょうゆ小さじ1/2
- 好みでこしょう適宜
作り方
調理
- 1春菊は長さ2～3cmの小口切りにする。はんぺんは1cm角に切る。
- 2鍋に水3と1/2カップを入れて火にかけ、沸騰したらだしの素、塩、しょうゆ、春菊を加える。煮立ったらはんぺんを入れてひと煮立ちさせ、好みでこしょうをふる。 （1人分12kcal）
レシピ掲載日 1995.10.2
レビュー
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質問
437kcal
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