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オレガノ入りの肉だんごとズッキーニを、トマト缶と白ワインで香り高い煮込みに。仕上げにもオレガノをひとふりすれば清涼感たっぷりです。肉だんごはラフに丸めてフライパンで両面を焼きつけるだけ。冷凍保存も可能です。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ ズッキーニ トマト缶
香味野菜をたっぷり入れるのが、おいしさの秘密。煮込めば煮込むほどおいしくなります。
主材料：トマト缶 あい挽き肉 たまねぎ セロリ
鶏肉のトマト煮＋れんこんの新鮮な組み合わせは、想像以上のベストコンビ！ トマト煮をあらかじめ作っておけばあとはオーブンに入れるだけなので、お客さまの日にも、あわてずにおもてなしできそう。
主材料：鶏むね肉 れんこん べーコン
鶏肉と相性抜群のローズマリーを、ころもに混ぜて揚げます。魅惑的な香りを楽しんで！
主材料：鶏肉 ローズマリー
イタリアンパセリで作るおだやかな香りのジェノベーゼ風パスタ。ザクザク刻んで、ゆでたパスタにあえるだけ。
主材料：ハーブ にんにく くるみ
蒸し煮にしたカリフラワーの、ほっくりとした食感がくせになります。細かく刻んだベーコンがしっかりからんで、うまみ充分。
主材料：べーコン カリフラワー トマト缶
玉ねぎをじっくりと炒めて作ったトマトソースは、甘みと酸味のバランスが絶妙。
主材料：トマト缶 たまねぎ なす
洋食の王様といえば、これ。ルウを使わない本格レシピで、レストランの味が我が家でもできます！
主材料：牛かたまり肉 にんじん たまねぎ
生のうにのとろとろ感がおいしさのポイント。トマトソースの酸味と、生クリームのこくがかくし味。
主材料：うに
とろとろになるまで煮込んだキャベツの甘みとトマトの酸味が絶妙にマッチ。
主材料：キャベツ にんじん ソーセージ トマト缶
鮮やかな赤い色と甘い風味の「パプリカ」をたっぷりと使った、ハンガリー生まれの煮込み料理。バターライスはもちろん、パスタやマッシュポテトを添えても◎。
主材料：牛こま切れ肉 トマト缶 パプリカ マッシュルーム
山盛りのなすをトマトとあわせてラタトゥィユ風の煮ものにしました。パスタにかけるのも、おすすめです。
主材料：なす トマト缶 ピーマン
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