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ふくらんだホイルの中身は鮭とバターで炒めた野菜の蒸し焼きです。ごはんのすすむおいしさです。
主材料:鮭 にんじん たまねぎ セロリ
トマトスープでじっくりと煮込んだ白菜は、とろけるような食感が魅力です。ジンジャーソースで、味にアクセントをつけて。
主材料:白菜 にんじん ソーセージ トマト缶
大根や牛肉を赤みそで煮た、名古屋生まれのメニュー。「コラーゲンボール」を作って入れると、さらに濃厚な味わいに。
主材料:大根 にんじん 牛こま切れ肉 こんにゃく
見た目に楽しい、スウェーデンのじゃがいも料理です。ローレル、粒マスタード、ベーコンをはさんで、風味抜群!
主材料:べーコン じゃがいも
フライパンも鍋も使わず、WECKひとつで煮込みハンバーグの完成。焼いている間に肉汁がソースにしみ出て絶品。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ ピーマン トマト缶
根菜をたっぷり入れた、具だくさんのけんちん汁。豆腐は手でくずしながら加えると、味がしみてグッド。
主材料:しいたけ 豆腐 にんじん ごぼう
レモンと塩で仕上げたさっぱり味。香りの高い野菜をたっぷり添えて魚のくせをおさえます。
主材料:あじ セロリ しいたけ にんじん
ゆでたじゃがいもは、熱いうちに塩、こしょう、酢、サラダ油で下味をつけるのが、コツです。
主材料:じゃがいも きゅうり にんじん たまねぎ
薄切りの豚バラ肉に、セロリ、にんじん、えのきなどを巻いてこんがり焼きます。ぽん酢じょうゆでどうぞ。
主材料:豚バラ肉 アスパラガス にんじん にんにくの芽
ぷちぷちしたコーンに長いものほくほく、食感が楽しいがんもどき。手作りならではのおいしさです。
主材料:豆腐 にんじん 長芋 コーン缶
しょうがをきかせたオイスターソース味が、なんとも奥深いおいしさ。とろみをつけた煮汁は、具にしっかりとからみます。
主材料:カジキ 青梗菜 にんじん 生姜
野菜は電子レンジでチンして、スピードアップ。にんにくをきかせ、パンチのある味に。
主材料:もやし にんじん
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潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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