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ことこと煮込んだ野菜の味がじっくりしみ出たスープ。やさしい味わいで、心も体もホッとするおいしさです。
主材料：トマト にんじん たまねぎ じゃがいも
好みのスティック野菜を彩りよく並べて。パーティの前菜にもおすすめです。
主材料：バジル にんじん 大根 チーズ
厚揚げに卵をからめて焼き、食べごたえをアップ。柔らかな厚揚げに、歯ざわりのいい野菜たっぷりのあんを、とろりとからめていただきます。
主材料：厚揚げ にんじん もやし 卵
バニラビーンズの香りで、ぐっと本格的に。おもてなしにもおすすめです。
主材料：りんご 生クリーム
とろみのついたあんかけおかずなら、さめにくいので最後まで温かくいただけます。おろししょうがをあんにたっぷりと加え、さらにトッピングにも。しょうがのダブル使いを楽しんで。
主材料：豆腐 しいたけ なめこ 三つ葉
大豆はもどし汁にもうまみがたっぷり。もどし汁ごと煮て、野菜にうまみをうつします。
主材料：大豆 干ししいたけ にんじん
しっかりと煮汁がしみた野菜が絶品。どこか懐かしいおふくろの味を、鍋一つで手軽に作ります。
主材料：大根 あい挽き肉 にんじん
主材料：豚挽き肉 にんじん きゅうり 味噌
ゆでたじゃがいもは、熱いうちに塩、こしょう、酢、サラダ油で下味をつけるのが、コツです。
主材料：じゃがいも きゅうり にんじん たまねぎ
たねにすりおろしたにんじんを加えると、驚くほどふわふわに！しめじをたっぷり加えたソースをかけていただきます。
主材料：あい挽き肉 しめじ にんじん
甜麺醤が決め手の本格味。前の晩に下味をつけておけば当日はオーブンで焼くだけ！ 豚肉で作ってもおいしい。
主材料：鶏もも肉 にんじん きゅうり 長ねぎ
柔らかくて甘みのある春キャベツのおいしさをシンプルに楽しむ甘酢漬けです。
主材料：キャベツ たまねぎ にんじん
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